Bitterapelsinen, även kallad pomerans, är en korsning mellan pomelo och mandarin. Den odlas i Medelhavsområdet. Frukten skördas i början av året för att utvinna en fruktig, saftig och lätt bitter doft från skalet.

På grund av sin krävande skörde- och extraktionsprocess äriris en av de mest ädla råvarorna inom parfymindustrin. När blommorna har blommat skördas rhizomerna, torkas sedan under flera månader och lagras därefter i jutesäckar i ytterligare tre år, vilket gör att man kan extrahera en unik doft som är både pudrig och chokladig.

Rökelse är ett harts som finns i rökelseträdet och som skördas på ett hållbart sätt i norra Somalia. Under barken producerar detta träd ett harts som frigörs naturligt under värmepåverkan när träet skärs upp. När den har skördats, torkats och destillerats har dess kraftiga kryddiga doft en särskild egenskap, nämligen ljusa inslag av citrusfrukter.

Den lokala partnern respekterar insamlarnas rättigheter och tillämpar etiska affärsmetoder som möjliggör en rättvis värdefördelning mellan de olika parterna. Skörden genomförs med respekt för växterna, så att träden får nå full mognad och vila mellan två skördesäsonger. Den bidrar också till att tillgodose samhällets grundläggande behov, till exempel genom att bygga sjukhus och skolor eller tillhandahålla tillgång till dricksvatten.